富山市で経営者交流を店舗の判断に生かすには｜駅周辺とまちなかの条件を揃えて聞く

サムネイルは記事のテーマを表すAI生成イラストです。実在施設の写真・現況図ではありません。

他店でうまくいった集客方法を聞いて、自分の店でも試したくなる。そんなときは、方法の名前だけでなく、その店へ誰が、どの経路で、何時ごろ来ていたのかを聞いてみてください。富山駅周辺の店と、総曲輪で路面電車やバスから歩いて来てもらう店では、同じ案内や営業時間が合うとは限りません。

経営者との交流で持ち帰りたいのは、すぐ真似する施策だけではなく、自店で確かめる条件です。地域の公式案内と照らし、話を聞く前の準備、会話で確かめる点、店へ戻って試すことを整理します。

富山駅からの経路を、利用する路線まで分ける

富山市の公式観光サイトは、富山駅を中心とする路面電車を紹介し、南側の市内電車、富山港線、環状線を分けて案内しています。駅から路面電車に乗るという説明だけでは、どの方面・停留場を使う話なのかが揃いません。

総曲輪のグランドプラザの公式アクセスでは、環状線などでグランドプラザ前へ向かう方法、富山地方鉄道バスで総曲輪へ向かう方法、まいどはやバスの東西ルートが別に示されています。これは広場までの案内であり、近隣の店の入口までの所要時間を示すものではありません。

交流の相手が「駅から来るお客さんが多い」と話したら、使う路線、降りる場所、店までの道まで聞くと比較できます。富山駅で用事が済む方と、総曲輪へ移動して用事を済ませる方を、同じ駅利用者としてまとめないためです。どちらが売れやすいかを、この交通案内だけで決めることはできません。

繁友健志は公開動画の1分45秒〜4分45秒付近で、店舗経営者同士なら、集客の広告、採用の方法、増店後の運営などを具体的に聞けると話しています。店舗数が増えても課題は残り、別の業種を検討するときも実際に運営する人の話が材料になるという趣旨です。

本稿で富山の経路に当てはめるのは、この「実際に何をしているかを聞く」という視点です。動画が富山の店の成果を紹介しているわけではありません。開催予定や会員の実績、動画内の数値は、本記事の根拠には採用していません。

「何の広告がよいですか」だけでは、相手も答える範囲が広くなります。例えば、平日の予約を増やしたいのか、初回来店の道案内に困っているのか、満席時間の人員が足りないのか。先に一つの課題へ絞り、その課題が起きる時間と場面を説明します。

富山駅周辺から総曲輪への移転を考えているなら、既存客の主な交通手段、予約が入る曜日、今の入口への問い合わせを用意します。詳しい住所や個人の行動履歴ではなく、店の運営に必要な傾向を整理すれば十分です。相手の売上だけを聞くより、自店との差を探しやすくなります。

表が画面に収まらない場合は横にスクロールできます