店舗経営者倶楽部の実践事例10選|物件・利益・多店舗展開・AI活用

店舗経営をするなら、店舗経営者倶楽部。

公開中の会員インタビュー・事例解説50本から、店舗物件、利益改善、災害対応、フランチャイズ、多店舗展開、AI活用まで、重要な判断材料になる10事例を選びました。動画を再生しなくても、質問ごとの編集文字起こしを読めます。

選定・掲載方針
  • 公開動画と編集文字起こしで内容を確認できる記事を選定しています。
  • 撮影時点の事例であり、同じ成果を保証するものではありません。
  • 記事内で本人名が公開されている場合のみ氏名を記載しています。
  • 金額・店舗数・年数などは公開動画で話された撮影時点の情報です。

選定日:2026年8月1日/全50記事から10記事を選定

20店舗超の経営者が実践した物件交渉

事例1|店舗物件・家賃交渉

20店舗超の経営者が実践した物件交渉

公開内容:13業種・20店舗超を運営する竹村さんが、貸主負担工事、6か月のフリーレント、賃料減額について話した公開インタビューです。

この事例で確認できること:出店数を重ねる中で、貸主との交渉材料をどう準備するかを確認できます。

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競合物件を獲得しフリーレントも実現した準備

事例2|店舗物件・申込準備

競合物件を獲得しフリーレントも実現した準備

公開内容:撮影時点で7ブランド・約8店舗を運営する仙台の経営者が、申込資料を準備して競合のある物件へ申し込んだ経緯を話しています。

この事例で確認できること:希望条件を伝えるだけでなく、貸主が判断できる資料を用意する視点を学べます。

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飲食店の原価をどう下げるか

事例3|飲食店・利益改善

飲食店の原価をどう下げるか

公開内容:岡山のラーメン店経営者が、仕入価格の比較、食材分量の管理、取引先との交渉について話した公開インタビューです。

この事例で確認できること:値上げ・値下げだけでなく、仕入れと使用量の両方から原価を見る実務を確認できます。

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開業1か月で火災休業した店舗の支援実例

事例4|災害・休業・事業継続

開業1か月で火災休業した店舗の支援実例

公開内容:開業直後のヘッドスパ店舗が近隣火災の影響で休業し、クラウドファンディングや経営者仲間の助言を得た事例です。

この事例で確認できること:内装復旧だけでなく、スタッフ、予約客、固定費、保険相談を含む初動を考える材料になります。

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7店舗の事業承継を見据える31歳経営者

事例7|多店舗展開・事業承継

7店舗の事業承継を見据える31歳経営者

公開内容:撮影時点で岐阜のフランチャイズ7店舗の運営と将来の事業承継に関わる金山さんへの公開インタビューです。

この事例で確認できること:直近の出店予定がなくても、次世代経営者が学びと人脈を持つ意味を確認できます。

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代表10事例以外にも、開業前の学び、物件契約、内装、交流会、採用、店舗支援などの公開事例があります。